Aminosäuren

Was sind Aminosäuren?
Der menschliche Körper besteht zu etwa 20 % aus Proteinen. Die Proteine nehmen wichtige Funktionen im menschlichen Organismus ein. Aminosäuren sind die Grundbausteine der Proteine.

Es gibt zahlreiche verschiedene Aminosäuren, wovon 20 Stück zu den proteinbildenden Aminosäuren zählen. Von diesen 20, auch proteinogene Aminosäuren genannt, sind 8 Aminosäuren essentiell.

Essentiell bedeutet, der Körper kann sie nicht selbst bilden und muss diese über die Nahrung aufnehmen. Zu den essentiellen Aminosäuren zählen: Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.

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